名入れお酒

ディナーの前の食前酒として人気が高まっている赤ワインや白ワイン。結婚式やパーティーで乾杯のドリンクとして使われるシャンパン。日本の神聖な儀式で飲まれる日本酒など、様々な祝いの席や特別な日に欠かせないお酒はプレゼントとしてふさわしい贈り物です。楽しいとき悲しいとき大切な人たちとお酒を楽しむ時間は、何事にも変えられない幸せな瞬間です。ここで紹介する名入れお酒はボトル自体にお好きなデザインやお名前・メッセージを刻印して、名前入りのオリジナルプレゼントを作ることができます。世界にたった一つしかないお酒を楽しんだ後は記念ボトルとして飾っておくことができるので、毎年恒例のプレゼントとして購入される方が多く、大変リピート率が高い人気アイテムです。

ライトオレンジ色がかった鮮やかなピンク色、味わいのある甘みとフルーティーな余韻が印象的。

繊細な泡立ちと白ブドウの優雅な香りが特長の辛口スパークリングワイン！

ロジャーグラートの代名詞とも言える1本。艶やかなルビー色が特徴的！

シャンパンの豆知識

フランスのシャンパーニュー地方のスパークリングワインの事をシャンパンもしくはシャンパーニュと呼ぶ。日本では明治初期、三変酒（読み方はシャンパンシュ）とも呼ばれました。
シャンパンやシャンパーニュの表記は国際的にブランドとして保護されているので、フランスのシャンパーニュ地方で生産され、決められた製法で造られたものでないとシャンパンの名称を使う事ができない。その為、別の産地や違う製造方法で造られたものは、スパークリングワインと表記されています。

シャンパン製造方法

フランスのシャンパーニュアルデンヌ地域で生産されたブドウのみを使用、白ブドウ種（例 : シャルドネ種）と黒ブドウ種（例 : ピノ•ノワール種）の配合により造られる。製法は白ワインの製造工程のを基に赤ワインのように黒ブドウ種で色づけを行なう製法。そして、瓶内二次発酵を15ヶ月以上熟成されたシャンパン製法のスパークリングワインをシャンパンと呼ぶ事ができます。二次発酵時に発泡の元になるのはシロップ（ティラージュ）を添加物として入れ、仕上げ時にリキュールと別のシロップ（ドザージュ）を添加するのが特徴的です。

【同じ製法のスパークリングワインの名称（代表例）】

スペイン

「カヴァ」
イタリア

「スプマンテ」
ドイツ

「ゼクト」
フランスアルザス地域

「クレマン•ダルザス」
フランスペイ・ド・ラ・ロワール地域

「クレマン・ド・ロワール」
フランスブルゴーニュ地域

「クレマン・ド・ブルゴーニュ」

シャンパンはブランド化され、シャンパンと呼ばれる物は他のスパークリングワインと比較しても高額です。

【あのスパイ映画の主人公が愛したシャンパン】

そんな数少ないシャンパンブランドの中でも、美味しいと言われるシャンパンがある。スパイ映画（数字3つで表記の映画）の主人公が劇中でも飲んでいて有名なシャンパン。

[BOLLINGER ボランジェ]

1829年ジャック•ボランジェによって設立された名門「ボランジェ」。
オーク樽で発酵し、長期熟成による重厚で濃厚な味わい。最低8年もの熟成期間を経て完成されるピノ•ノワールを最大限に生かした男性的なシャンパンです。当店でも「スペシャルキュヴェブリュット」と銘打っているものがそのシャンパンです。日本ではあまり知られていないブランドですが、世界シャンパン御三家の一つです。シャンパン御三家とは、この「ボランジェ」とロシアの皇帝専用として造られたのが発祥の「ルイ•ロデレール」、シャンパンのキングと呼ばれる「グリュッグ」です。
スペシャルキュヴェ

この「ボランジェ」のスペシャルキュヴェは「ボランジェ」の中でも基本の味と言われ、味は辛口で繊細。味わいの中に力強さを感じる味です。香りは繊細でフルーティーな香り。他に類を見ない心地よい香りとなっています。基本の味と称されていますが、他のシャンパンにはない完成さたシャンパンの代表格と言われるシャンパンです。

【シャンパンが余ったら】

シャンパンと呼ばれる物はとても高額です。スパークリングワインもボトルのものが殆どですが、共通して言えるのが発泡酒という点です。飲みきれず残ってしまって泡もほとんどなくなってしまった時オススメなのが、「料理に使う」です。

- 余ったシャンパン（スパークリングワイン）で作るオススメ料理 -

シャンパンゼリー

手軽に簡単に作れるのでオススメです必要なのは、余ったシャンパンと砂糖やはちみつとゼラチン。ゼリーの中にフルーツを入れて作るのもオススメです。隠し味にレモン汁を入れるのがポイントです。お酒の味を抜きたいならシャンパンを少し火にかけると食べやすい味になります。
シャンパンキウイシャーベット

キウイの皮を剥いて、1/4にカット後、冷凍庫で凍らせ、フードプロセッサーに凍ったキウイとシャンパンとハチミツを入れ、かくはんさせます。その後にタッパーなどにいれ冷凍庫で冷やします。20～30分おきにタッパー内で混ぜます。それを4～5回して凍らせれば出来上がりです。
牡蠣のシャンパン蒸し

殻付きの牡蠣の上にバター、ニンニク、パルメザンチーズ、エシャロットを載せ、シャンパンを少々垂らします。260度のオーブンで5分程度焼くだけで出来上がりです。

personalized_liquor Recommend - 名入れお酒のおすすめを選ぶ -

スタッフが選んだ名入れお酒アイテム！

personalized_red_wine - 名入れ赤ワイン -

果皮から出るルビーのような美しい赤い色と、種から出る独特の渋味、そして奥深い香りを楽しむことができる重厚感のある赤ワインは、ワイン好きから圧倒的な支持を得ています。赤ワインをプレゼントする際に一番迷うのが、どんな種類の赤ワインを贈るかということです。ここで紹介する名入れ赤ワインは、プレゼントしやすい価格帯の赤ワインをベースに、赤ワインのボトル自体に直接お名前やメッセージを刻印して、名前入りのオリジナルプレゼントを作ることができます。また、個性豊かな素敵なデザインを揃えましたので、シーンにあったデザインを選び、なかなか伝えられない気持ちを一緒に添えて、世界にたった一つだけの赤ワインを贈ってみませんか？

ボトルにはシンプルで伝わりやすいメッセージを！入りきらない気持ちはメッセージカードに添えて贈りましょう！

シンプルでキュートなハートボトル！愛らしフォルムと甘く優しい口当たりで、人気 No.1 の名入れワインです。

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personalized_white_wine - 名入れ白ワイン -

葡萄の皮や種を除き絞り取った果汁だけで造られた白ワインは、赤ワインに比べ苦味がなくさっぱりしてフルーティ！その味わいはフルーツによく例えらます。アルコール度数の低いものが一般的で飲みやすいことから、ワイン初心者にオススメのワインです。そのため、20歳の誕生日や成人式のお祝いのプレゼントにも人気です。また、口の中を爽やかに保つことから、魚料理と共に楽しむワインとしてもよく知られています。楽しいときを演出してくれる白ワインのボトルに、直接お名前やメッセージをお好きなデザインと共に刻印して、世界でたった一つの白ワインを作ってみませんか？

洋梨やパイナップルなどのフルーティな香り。爽やかな果実の風味が口いっぱいにはじけます。

ブルーのボトルが魅力的！膨らみのある甘さで、口当たりが良く飲みやすい、ドイツで最もポピュラーなワイン。

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personalized_sparkling_wine - 名入れシャンパン -

ウェディングの披露宴や二次会などのパーティー、お祝いの席での乾杯に欠かせないシャンパン。細やかな泡がグラスを立ち上がる様がとても魅力的です。また、口当たりが柔らかく華やかそして上品な味わいが特徴です。美しい黄金色のシャンパンは華やかで、特別な日にふさわしいお酒と言えます。ここではシャンパンのボトルにお好きなデザインやメッセージを刻印して、華やかにカラーリングを施した名入れシャンパンをご紹介します。装飾されたシャンパンボトルは、パーティー前の入り口に飾るだけでウェルカムボードの役割も果たしてくれます。

心地よい泡立ちと長い余韻が口の中に広がる、長期熟成を期間を経た格調高いカバです。

シャンパーニュ方式でつくられたスパークリングワイン。繊細な泡が多数長い時間持続します。

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personalized_japanese_sake - 名入れ日本酒 -

日本人の主食であるお米を原材料として造られる日本酒。日本全国に酒蔵が存在し、古くから日本人に愛され続けているお酒です。特に年配の方から支持されることが多く還暦祝いや父の日、おじいちゃんへの敬老の日のプレゼントとして人気です。近年、海外でも人気の日本酒は、外国人の方への贈り物としても注目されています。ここではプレゼントのシーンに合わせてデザインを選び、名前やメッセージもオリジナルで入れることができる名入れ日本酒をご紹介します。どこにもないプレミアムな日本酒ボトルは、神前式で使われる御神酒として演出するのもオススメです。

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地元農家と特別契約栽培をした八反錦を55％まで精米し、素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸した純米吟醸酒です。その爽やかな酸味と馥郁たる味わいをご賞味ください。プレゼントしやすい 720 ml とインパクトのある一升瓶をご用意しました。

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personalized_shochu - 名入れ焼酎 -

好みに合わせて様々な原料から選ぶことができる焼酎は、男性に限らず女性からの指示も多いお酒です。また、いろいろな割り方や飲み方が楽しめるので、自分の好みのスタイルを見つけて楽しめるのも魅力の一つです。ここでは、人気の芋焼酎からジャガイモ焼酎、麦焼酎などプレゼントとして贈りやすい焼酎を集めました。それぞれのボトルに名前やメッセージを入れて、サプラズ要素のある素敵な焼酎をプレゼントすることができます。女性には可憐なデザインを！お父さんには普段なかなか言えない感謝のメッセージなど！あなたの気持ちを代弁してくれる世界にたった一つだけの焼酎いかがですか？

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美しいブルーのボトルが魅力的！北海道美瑛町産のじゃがいもから生まれた本格焼酎です。

シェリー樽五年貯蔵ならではの芳醇な香りと、マイルドで味わい深い本格麦焼酎です。

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personalized_whiskey - 名入れウィスキー -

芳醇な香りと独特な甘みを楽しむことができるウィスキーは、アルコール度数の高さから大人のイメージが強いお酒でした。最近ではウィスキーとソーダ水で作るハイボールが再び流行したため、以前の人気を知る大人から若い世代まで幅広く愛されるお酒として注目されています。そのため、以前はプレゼントとしても一緒に飲むことができなかったウィスキーも、今では一緒に楽しむことができるようになりました。ここでは、今注目のウィスキーのボトルに直接名前を入れることができる名入れウィスキーをご紹介します。いつもなかなか言えない感謝の気持ちを名入れウィスキーに託してプレゼント！渡した後は、一緒にウィスキーを楽しむ特別な時間をお過ごしください。

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英国ウィスキーマガジン誌の『ベスト・オブ・ザ・ベスト』にて、2年連続でバーボンの最高得点を獲得、完成度の高いバーボンです。透き通る赤みが大人の魅力を感じさせます。

スコッチウイスキーの伝統製法で造られ成した原酒を、日本人の繊細な味覚に合う柔らかくまろやかな味わいに仕上げたウイスキーです。

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personalized_min_bottle - 名入れミニボトル席札 -

結婚式の披露宴などの席札として、また送別会や同窓会などのパーティーにおすすめのお酒のミニボトルです。ここで紹介する名入れミニボトル席札は、ゲスト一人一人のお名前をミニボトルに直接刻印して名前入りのオリジナル席札を作ることができます。小さくて可愛らしいミニボトルは、リビングなどのサイドボードに飾っても素敵です。また、世界にたった一つだけのミニボトルは、カードなどの席札と違って高級感もあり、引出物の一つとしてしても喜ばれます。