愛飲するスパークリングワイン。イギリス王室御用達蔵元 "ボランジェ" のシャンペンです。使用されるブドウの約80%がグランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンクまたはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させています。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられています。
ボランジェ - Bollinger
ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す "倫理と品質" を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。
映画『007』のジェームス・ボンドが愛するスパークリングワイン。雑誌『MEN'S EX』のシャンパンランキングで No.1、味にも定評がある人気の1本です。
プレゼントにするならデザインとメッセージを刻印して。紙のラベルとは違う高級感が人気のレリーフボトルです。
スパークリングワインについて
乾杯の席で飲まれることが多いからか、お祝いのイメージが強いスパークリングワイン。デザインやメッセージが入るから、さらにおめでたい度アップの1本がオーダーできます。美味しさと人気の選りすぐりスワークリングワインを集めました。
スパークリングワイン用のシャンパングラスはこちら。
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お客さまの声
役員退任のプレゼントに
本日午前中に無事に届きました。
どうしてもできあがりを見たくて、ラッピングを開けて確認してしまいました!
とても素敵な仕上がりで大満足です。
ありがとうございました。
治療院開業祝として
先日、スパークリングワインの発注をさせていただきました。
今回、元同僚のカイロプラクティック治療院の開業祝として使いました。
通常、カイロプラクティック治療院の開業祝には観葉植物やお花を贈ることが多いのですが、あえてワインにしたところ、ちょっとしたサプライズになりとても喜んでいただけました。
今後も是非使いたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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