山形牛 A5ランク 肩ローススライス 500g

最高級ランクの「A5ランク」に限定したブランド牛です！深い味わいとまろやかな脂質が魅力の「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」が特徴です。

そんな風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された山形牛は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。

山形牛とは

• 山形県内において、最も長く育成・肥育され、かつ最終飼養地が山形県内である未経産及び去勢の黒毛和種。
• 上記の条件を満たし、肉質が３等級以上のもの
• 生後30ヶ月前後の牛。

バリエーション

• 
  山形牛 A5ランク カルビスライス 500g
  7,880
• 
  山形牛 A5ランク モモスライス 500g
  11,000
• 
  山形牛 A5ランク 肩ローススライス 500g
  12,380
• 
  山形牛 A5ランク サーロインステーキ 150g x 3枚
  14,680

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