飛び鉋とは、ろくろの上に生素地をおき、回転している素地に弾力性のある鉋（かんな）や箆（へら）をあてると、飛び飛びに素地の表面が削られる模様で、高度な技術が必要とされます。
曽根氏は、その模様凹凸を従来の単色ではなく、２色、３色にして、日本古来の技法なのにどことなく、北欧風かと思わせるデザインを生み出しました。
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