和心薬味 しそ

料理に少し添えるだけで香りや見た目をぐっと引き締めてくれる薬味。インテリア感覚でお家で育てる楽しさを贈りませんか。

しそ

青ジソは大葉とも呼ばれ、独特の香りが食欲をそそります。日本では平安時代から栽培され和食にはさまざまな形で彩りと香りを添える名脇役。

唐辛子

とうがらしを用いた料理は世界中にあり、食文化の上で非常に重要な薬味です。発芽温度が高いので種まきは十分に暖かくなってから行って下さい。

みつ葉

春の訪れを告げるような爽やかな香りと歯ざわり、豊かな香りを持ち、栄養も豊富で緑黄色野菜に分類されます。